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国台赋能大会大咖观点 | 张健:新周期环境下的酱酒品类机遇
更新时间:2019-5-21    点击次数:451    来源:本站

智邦达战略咨询公司董事长  张健


2019年,酱酒风口红利持续,酱酒机遇进一步凸显。其中,这一轮酱酒有三个显著特征。


一是酱酒品类向核心产区集中;


二是酱酒品类向产区龙头品牌集中;


三是酱酒品类向市场化运作的企业集中。


为什么?


向核心产区集中,意味着市场对酱酒品质的要求越来越高,正宗核心产区酱酒会更加受宠;向产区龙头品牌集中,表明行业品牌集中度提升的背景下酱酒的品牌集中度也在提升,真正做品牌的企业才能迎来机遇;向市场化企业集中,则是白酒商家更加注重哪些从招商到落地、动销的企业,而传统意义上的只生不养的模式注定会被淘汰。



那么,这种趋势背景下,什么样的企业才能拥有机会呢?


首先,扎根于茅台镇正宗酱酒产区的企业将迎来风口。这一产区中茅台作为引领者,起到了良好的示范作用,国台作为茅台镇第二大酿酒企业,坚持学习茅台,做好国台的企业理念,确保了品质正宗、口感正宗,这是产区内优秀企业的基础和根本优势。


其次,产区龙头企业一定是行业主流。产区化发展的典型特征就是龙头企业引领发展,为产区赋能。但作为酱酒核心产区,茅台镇长期缺少除了茅台之外的强势品牌,所谓产区梯队化建设效果不够明显。国台的崛起改变了这一现状。去年国台销售增幅达到76%,今年又对标上市全国深度布局,这种品牌势能足以引发行业和经销商普遍关注。最近国台各地连续召开的招商赋能大会场场爆满,足以说明了“酱酒热  国台火”的现实。


再次,市场化建设方面,贵州白酒企业一直是弱项,缺少扎根市场埋头苦干的企业。国台在过去几年基本完成了全国性布局,今年作为补充性招商,首先确保了商的结构优化,空白市场的完善,而渠道网络的具备,则将为国台的市场化运作奠定坚实基础。


今年国台酒业提出了打造“8240”工程,具体就是指建设一定目标数量的样板市场,扶持一批能够精耕运作的渠道商,促进国台转型升级,稳定并提升国台的终端销售。



所以,在动销层面今年国台也拿出了很多具体办法,从核心消费者抓起,开展系统品鉴工作,创新服务模式,让酒真正卖到消费者的餐桌上。


除了国台国标酒、国台十五年、国台龙酒及新上市的国台酱酒四大核心单品之外,国台还依托天士力大健康产业优势,以新零售体验馆的模式推动“大健康产品”生态系统建设,为经销商赋能更多品类,让资源得到充分利用,满足市场的多元化健康产品需求。这种组合模式创新再次确保了国台的行业地位持续提升,受到了经销商的追捧。


品类、产品、模式、上市、营销、品质、品牌等多方面立体赋能,为国台的市场化建设和品牌化战略推进带来了巨大作用。尤其是上市节奏加快,吸引了行业普遍关注,对提升国台品牌影响力发挥着积极而重大的作用。


新时代需要美酒相伴,言外之意就是品质感更强的产品将迎来机遇。国台具备行业竞争所需要的各种要素,有理由成为酱酒品类真正的崛起者,并产生示范效应,赢得行业尊重。


 
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