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九月九 酿新酒 藏老酒,2019年度生产质量誓师大会暨国台酒庄首届封藏盛典隆重举行
更新时间:2018-10-17    点击次数:6553    来源:本站

九月九,酿新酒,藏老酒。10月17日,“2019年度生产质量誓师大会暨国台酒庄首届封藏盛典”隆重举行。国台酒业创业元老、天士力集团驻国台总顾问刘起义先生,国台酒业总经理张春新,副总经理李长文、徐强等国台领导及国台酒庄部分员工,以及彭尚德将军、广东揭阳酒类行业协会会长王建强、国台健康饮酒联盟首任轮值理事长会长倪建中、国台领袖会广东分会会长彭棠熹等领导,及国台经销商等五百余人,共同见证封藏盛事。



誓师大会:国台人视质量为生命


活动在庄严的升旗仪式中开始,九九重阳,是酱香白酒酿造新酒下沙投料的日子,新生产周期的开始,下沙环节操作的好坏,直接影响着全年生产能否顺利,也决定着全年基酒的产量和质量。升旗仪式,是国台人对坚守生产质量庄重承诺的表达。



国台酒业总经理张春新做在誓师大会现场致辞中,回顾了国台酒业劈波斩浪、奋发向前的风雨历程,展望了国台酒业的未来发展目标和长期愿景。



他指出,天士力是现代中药领军企业,对质量的高度重视和严格管理是天士力的DNA,而这种DNA同样融入了国台人的血液里,践行到国台人的行动中。


质量永远都是国台的发展根本,“2018年是国台酒业主板上市的关键年,只有用品质的力量,才能撑起国台的艳阳天,才能支撑国台的基业长青。



张春新向国台生产一线的全体同仁提出了三点希望:


一、持续强化国台“视质量为生命”的全员信仰。要求每个人都要将质量意识深入骨髓,“相信质量要相信到迷信的程度,服从质量要服从到盲从的程度。”发扬绣花精神,把细致做到精致,把精致做到极致,每一瓶酒都要内外兼修。


二、持续强化秉承传统、系统创新、对标榜样、全面学习、单项领先的全员信念。既要老老实实、认认真真地向榜样全面学习,更要放眼未来,志存高远。既然秉持传统,又要继续推进系统创新,不断实现若干个单项领域的突破和引领。通过若干个单项冠军的集成,逐步提升国台全面竞争力,打造一瓶来自茅台镇的质量可控、批次稳定、更少无益成分、更多有益精华的正宗酱香国台美酒。



他强调,希望生产一线的年轻人要勇于站出来,敢于担当,挑战自我,不断进步,更快更多的年轻人挑起国台发展的大任。老年人常思既往,少年人常思将来。少年强,则国台强。年轻人既要有学习前辈的行动,更要有超越前辈的志向和勇气。越来越多的青年工匠、技术英才的不断涌现,既是大师们的衷心希冀,也是国台未来的强力支撑,更是最好的传承。



三、持续强化以质量为中心,以提质稳产为主题和统领、横向到边、纵向到底全覆盖,人人为提质稳产做贡献的全员行动。



他指出,就整个产业链来说,客户是中心,市场是导向,一切都要服从和服务于客户和市场;就生产系统来说,质量是中心,多出好酒是导向,一切都要服从和服务于提质稳产。多出好酒,要成为生产系统全员深入骨髓的共同目标。


国台酒业副总经理李长文带领国台管理者代表、生产管理人员和生产员工代表进行质量宣誓:“诚信做人,良心酿酒;质量是天,以质求存;敬天畏人,崇本守道;坚守工艺,继承创新;贮足陈酿,不卖新酒;诚敬客户,服务市场;学习茅台,做好国台;大国酱香,国台领航;以务实的作风,确保优质稳产!”




国台此次隆重举行生产质量誓师大会,并与经销商、窖主以及消费者代表见证升旗、宣誓等庄严仪式,就是要向世人昭示国台对质量的信仰和坚守,就是要向行业、向社会、向经销商和消费者传递国台人坚定做好一瓶好酒的信心和决心。


封藏盛典:表达酱酒“天酿”之魂,深植酱酒文化之根


黔山秀水丹霞天,仙境佳阙落眼前。红岩赤水杯中蕴,玉海琼浆醉人间。


国台,来自中国酱香型白酒的核心产区——茅台镇。凝高山云雾,聚茂竹灵泉,铸赤水红魂,耀华夏神州。独特的水源、土壤、空气、气候与优势微生物群落和谐共存,酝酿出醇厚绵柔的国之酱香。


茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体,被誉为“中国第一酒镇”,造就书写着白酒圣地的千年传奇。国台,植根于这片钟灵毓秀的神奇土地,探寻中国白酒的历史之源、酱香之源、工艺之源和文化之源!


活动开幕前一天,国台精心安排了一场视听盛宴,让来宾们感受到国台酒的酿造历程,真正探索和走进酱酒“灵魂深处”。





当人与酒在精神和灵魂层面形成共鸣,封坛酒便有了生命,封坛酒的人文价值便得以凸显。


通过这一场洗礼和旅行,人们超越产品物理层面,与国台真正建立和实现在精神和灵魂层面的沟通和共鸣,这也是国台要表达的酱酒文化价值之一。



活动上,国台酒庄首届封藏盛典纪念酒封藏仪式将整个封藏盛典活动热度推向了高潮。


国台拿出9坛99公斤的大坛酒来做封藏纪念,它们不仅稀缺的正宗大曲酱酒、是徐强大师亲调的真实年份的5年老酒,更是九月九酿新酒藏老酒国台封藏大典的专属纪念,极具收藏价值。作为首届封藏盛典纪念酒,现场被封抢一空。




纪念酒封藏仪式结束后,举行了国台酒庄首届封藏窖主授牌仪式,国台酒业创业元老,天士力集团驻国台总顾问刘起义、国台酒业总经理张春新亲自为国台窖主代表颁牌。



生命中的这坛酒,珍藏着一生的情


国台酒严格遵循自然时序,秉持端午制曲、重阳下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的正宗大曲酱香酿造工艺。360天酿造、1800天窖藏,经光阴流转,承日月精华,纳天地灵气,最终老熟为一坛醇香美酒。


国台酒业副总经理汤旭现场发布了《正宗大曲酱酒的封藏价值》,国台封坛酒旨在为消费者打造中国正宗酱酒顶层价值体验。



每一坛国台封坛美酒,都已至少静静等待了5年光阴。放眼世间,似乎再没有什么能够像这一坛“封坛陈酿”一样承载时间之重,也没有什么能够像这一坛“封坛陈酿”一样承载情谊之深了。



人生重要时刻,总是离不开美酒相伴,而一坛历久弥醇的国台封坛酒更能承载和表达无以言表的人生感悟和深厚情义。


世人饮酒常言:“一切尽在不言中”、“一切都在酒里面”,难以言表的,是这世间最深厚、最具分量的情义,而此时,只有一坛美酒足以传递和表达这一份深情厚谊。


国台酒庄首届封藏大典的一个重要环节,是邀请来宾现场分组观礼国台酒庄2018年下沙现场及酒库,身临其境感受国台。





在酒库现场,封藏客户说,只喝自己这坛里的酒,叫尊享消费;为父母子女亲朋贵人奉上一坛酒,叫情感珍藏。国台封坛酒,不只是一坛酒!


张春新在致辞中表达对国台及来宾的祝福:人生易老天难老,岁岁重阳,今又重阳,国台美酒分外香;一年一度秋风劲,不似春光,胜似春光,大家明天更辉煌。


 
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