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国台·青云上市发布会暨品鉴会完美落幕 国台·青云酒引醉成都
更新时间:2017-10-21    点击次数:883    来源:本站

2017年10月20日,在成都万达瑞华酒店,国台·青云上市发布会暨品鉴会正式揭幕,在各界行业领袖、媒体记者及消费者的共同见证下,揭开了国台酒业联合行业权威媒体新食品杂志推出的“国台·青云酒”这一全新力作的序幕,引领高品质、高品位消费新潮流。

中国酒业协会常务副理事长王琦表示,国台酒业作为茅台镇的第二大酿酒企业,为推动中国酒业的健康发展,为酒文化的复兴做出了有益的探索和贡献。而新食品作为行业权威媒体,对白酒行业有着深刻的洞察和广泛的行业影响力。两家联合推出的产品以及传递出来的理念和文化,代表着文明、时尚、健康的消费趋势,他相信国台青云酒能够让消费者“通天地,达人生“。

从研发、生产到最终面世,天士力控股集团董事局主席闫希军先生对青云酒给予了极大的关注、支持和厚望,他希望消费者能够通过国台青云酒得到高品质、高品位的生活享受,也希望通过这款产品及新食品这样的媒体,传播“大健康“的文化,普及“大健康“知识,倡导“大健康“的生活态度。


天士力控股集团董事局主席闫希军


发布会现场


中国白酒金三角协会陈吉福副会长发言


全国著名白酒专家钟杰讲解如何品鉴高品质酱酒


在如今这个大健康产业发展的黄金时代,在日益增长的“自我健康管理”意识驱动下,酱香酒的稀缺价值不断凸显,酱酒正成为新一品的产业风口。那么,作为一个竞争异常激烈的酱酒市场后来者,国台·青云到底底气何在?

遵循天时地利,秉承传统古法酿制

国台·青云酒产于茅台镇7.5 平方公里酱香白酒核心产区的国台酒厂。国台酒厂是由现代中药领军企业——天士力控股集团自1999年起先后斥资30多亿元精心打造、政府授牌、行业公认的茅台镇第二大酿酒企业。

目前,厂区面积共800余亩,年产优质大曲酱香白酒5 000吨,库藏年份超过5 年的老酒2 0 0 00 余吨。

国台·青云酒的酿造从原料的选择上就异常苛刻,严选用茅台镇原产有机糯红高粱,优选有机小麦制曲,再加上赤水河水,保证每一滴国台·青云酒传承正宗大曲酱香的纯正血统。酿造过程中,严格秉承『12987』传统大曲酱香酿制工艺,一年的生产周期,2次投粮,9次蒸煮,8次加曲发酵,7次取酒。从夏伏到春分,四时轮回,经历足足30道工序,165个标准环节,1800天陶藏窖养,自然醇熟。

中国酱酒大师徐强操刀勾调,具有陈年茅台典型风格的鉴赏级佳酿

在白酒的生产过程中,生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾调,勾调技术可以称得上是酿酒的画龙点睛之笔。

国台·青云酒的勾调是中国白酒勾调大师徐强用了四十多年时间潜心钻研的得意之作。徐强以6年陈藏原酒为基础,精选数十种10年以上优质老酒,历经数十轮专家级盲品,终于调制出酱香突出幽雅、曲香陈香舒适,具有陈年茅台典型风格的鉴赏级佳酿 ——国台·青云酒。


中国酿酒大师,国台副总经理徐强


这款酒的醇厚绵长,空杯留香持久,不管是资深酒痴,还是刚刚入门的小白,都能直观喝得出。在这样秋寒的日子里喝下去,像是点起了一把小火炉,浑身都暖得妥贴舒服。

大气时尚的外观轮廓,瓶身汇集7位大咖亲笔签名

国台·青云酒有“里子”,更有“面子”,兼具颜值与实力。

圆形瓶身,窑变釉瓶体,象征圆润通达,品质正直,方位正道。瓶身天坛融于其中,整体以渐变蓝色为主色调,寓意青云平步。

瓶身背后首次汇集天士力控股集团闫希军主席、中国酱酒大师徐强、张春新博士、李长文博士、卢军博士、邹鹏博士、著名媒体人李强7位大师的亲笔签名,作为对国台·青云酒提炼和驾驭生命之水的艺术和维系顶级品质的倾力奉献的见证。

螺旋瓶盖与瓶身浑然一体,勾勒出大气时尚、动感流畅的外观轮廓,不仅让人一见钟情,还会觉得它十分耐看。

作为中国酱香白酒鉴赏级酒品,国台·青云酒定位于“值得品味的美酒艺术”,主要面向追求高品质、高品位生活的消费群体。


新食品杂志出版人、国台领袖会首任轮值理事长李强先生发言


李强表示,国台青云酒,不是要平步青云、一步登天,不是志得意满、目空一切,而是青云平步,是闲庭信步,是从容与淡定,是宠辱不惊,是平和自然,是醉和美的人生态度。


国台总经理张春新


国台总经理张春新总认为:“美好生活是离不开酒的,美好生活离不开好酒的。从喝酒到喝好酒,从一部分人喝好酒到大家都需要喝好酒,是未来几十年的大趋势。”


 
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